La empresa láctea Luz Azul que para fin de año tendrá 70 puntos de venta propios y franquiciados en distintos puntos del país da a conocer las alianzas estratégicas que contribuyeron, entre otros factores, al crecimiento de la pyme durante la pandemia.
Gabriela Benac, gerente de Lácteos Luz Azul expresa: “Creamos estas alianzas para potenciarnos y así enfrentar a las grandes compañías: Compartimos y vivimos situaciones de pequeños empresarios muy similares y más aún en estos momentos que estamos viviendo”. Por esa razón, en todos los locales de Luz Azul -que a la fecha son 57 en todo el país- los clientes pueden comprar, además de los quesos, cremas, dulce de leche y leches que elabora la firma, otros productos complementarios: jugos naturales, aceitunas, embutidos y fiambres de primera calidad, vinos, panificados y aderezos.
Si bien la idea de comenzar a establecer alianzas con socios estratégicos fue parte del plan de la empresa en el 2019, la pandemia aceleró la concreción de la propuesta, que se hizo efectiva en marzo 2020, al inicio de la cuarentena. “Con las marcas convocadas para comercializar sus productos en nuestros locales coincidimos en la idea de reforzar juntos el acceso de nuestros clientes a productos que les llegan directo de fábrica, sin intermediarios”, señala Benac.
Dentro de las marcas que se aliaron a Luz Azul, que hoy implican un 40% de las ventas, están aceitunas Molanes, Jugos Pura Fruta, Vinos Casa Montes, aderezos Arytza y embutidos FOX. Ninguna de ellas tienen locales propios de venta al público. Al ser complementarios con los lácteos, los productos de estas marcas, vendidos a precio de fábrica en los locales minoristas de Luz Azul, experimentaron un crecimiento de ventas paralelo al de los productos de la compañía.
Marisol Molanes socia de la empresa que lleva 35 años dedicados a la elaboración artesanal de aceitunas de mesa, ajíes, filetes de anchoas, encurtidos y conservas vegetales, define a la alianza con Luz Azul como “una acción muy positiva para nuestro negocio”. La empresaria agrega: “ A través de Luz Azul tuvimos la posibilidad de llegar a nuevos puntos del país, siguiendo una línea de exhibición de nuestros productos que concuerda con nuestros criterios. Asimismo llegar a muchos lugares y realizar la entrega en uno solo es un elemento muy favorable ya que descomprime la logística de nuestra empresa. Además, las ventas se incrementaron de forma paulatina acrecentándose durante el período de pandemia y con mejores resultados hacia diciembre del 2020. El aprendizaje como pyme fue que si unimos nuestras fortalezas y energías, los resultados se ven rápidamente porque el trabajo se nutre del intercambio de ideas y conocimientos para crecer en conjunto”.
José Carlos Molestina, socio de Jugos Pura Frutta destacó: “El equipo de Luz Azul comparte nuestros mismos valores de trabajo, siempre fueron súper abiertos para que conozcamos a sus franquiciados. Son una verdadera familia y más allá de eso tienen una ética de trabajo y profesionalismo destacable. A medida que fuimos avanzando logramos poder ejecutar acciones comerciales y que todos nos conozcan. Es clave la relación entre los franquiciados, luz azul y los productores. No venden cualquier producto sino productos en los que confían y creen. Nosotros tratamos de estar súper presentes para que puedan transmitir nuestros valores a la hora de hablar a los consumidores. En esta alianza se dan sinergias constantes y nos da placer trabajar con gente así, que está constantemente empujando para adelante y a pesar de toda la turbulencia que se pueda dar, para nosotros es un hombro más sobre el cual apoyarse”.
Juan Chamorro socio de Fiambres FOX describe la experiencia de su empresa en la alianza con Luz Azul como altamente positiva: “Armar alianzas en este país no siempre es fácil por lo cambiante de las reglas de juego y el cortoplacismo, pero en Luz Azul encontramos gente con visión de largo plazo y trabajo serio. Gracias al acuerdo logramos tener puntos de venta identificados en todo el país, donde se respeta la marca, el producto y la relación con los clientes finales. Al mismo tiempo logramos una sinergia valiosa para el trabajo publicitario y el fortalecimiento de la marca. También las ventas fueron aumentando de forma paulatina, pero sostenida. La continua apertura de locales a lo largo y ancho del país aportó un crecimiento genuino y descentralizado. El modelo de negocio de Luz Azul es sólido y tiene futuro, el cumplimiento de los compromisos asumidos nos dio mucha tranquilidad en el trabajo diario e hizo que la relación comercial fluya y beneficie a ambas partes”.
