La empresa pionera en el desarrollo de parrillas y hornos a leña domésticos comenzó a planificar en octubre pasado lo que creen será la temporada 2021, “anticipándonos en un montón de cosas, programando abastecimiento y producción, y adivinando qué es lo que podía estar más complicado porque seguimos en una incertidumbre, menor, pero incertidumbre al fin”, decía Facundo Cáceres, Gerente de Comunicación y Marketing de Tromen.
“Nosotros ya teníamos armado el forecast de producción de todo el año y salimos a pre vender y a garantizar el abastecimiento a todo el canal de distribución”, contaba. “Estamos vendiendo el 2021 desde noviembre del año pasado. Tenemos gran parte de la cadena ya comprometida con mercadería física que estuvimos entregando en el primer trimestre y que va a llegar. Tratamos de acelerar el principio de este año como para que el canal no quede desabastecido”.
La empresa también definió un mix ideal de producción que dentro del forecast valida dos veces al mes. “Priorizamos ciertos productos por sobre otros de nuestra cartera para fabricarlos. Los que más rotaban o los que más van a necesitar y demás, son en los que más foco pusimos para poder fabricarlos”, explicaba el vocero.
Nuevos hábitos, ¿nuevas oportunidades?
“El año pasado explotó la demanda de todo”, expresaba Cáceres. “Por la situación del contexto estábamos todos encerrados en la casa, con más tiempo, con más plata en el bolsillo y perdiendo capital por cuestiones económicas del país. La gente quería gastar y disfrutar, capitalizando con bienes, lo que sea, compraron una parrilla, una salamandra, un aire acondicionado, lo que sea. Nos ha pasado que clientes de retail o los mismos salones de puntos de venta nos decían que la gente entra por una heladera, y si no hay stock, inmediatamente pregunta por una cocina, y si no hay stock pregunta por una parrilla, y si no hay entrega pregunta por una salamandra y se lleva la salamandra. Creo que eso este año no va a suceder”.
Para el ejecutivo lo del año pasado no fue una demanda real, “fue una demanda oportuna que unos supieron aprovechar y otros no. Este año la demanda va a estar más alojada en necesidades reales y puntuales”. Por eso, seguía, “el lineal en el que estamos con más expectativas es calefacción, la primera línea, que son los equipos entre chicos y medianos, y de precio accesible, y también la línea Premium, más que nada los insertables”.
El auge de la construcción y la necesidad de quedarse en sus casas, ha hecho que lienales de calefacción y gourmet se sigan moviendo bastante y que se empiecen a desdibujar las temporadas fuertes de venta de cada producto. “Por ejemplo, la parrilla eléctrica, que fue una de las vedettes del año pasado, es casi un electrodoméstico ya”, mencionaba Cáceres.
Adaptarse a la nueva normalidad y apostar
El año pasado Tromen trabajó con un protocolo interno bastante intenso, e hizo lo propio hacia afuera. “Tuvimos mucho acompañamiento del equipo de trabajo y la gente. Así y todo no fuimos ajenos a lo que sucedía y hubo un período de tres meses donde teníamos un promedio de entre 30 y 40 personas por día ausentes. Esto no significa que eran casos positivos, pero por los protocolos, ante la duda, se aislaba. Sin embargo, estuvimos trabajando a full todo el año, pero con excesivos problemas de abastecimiento que vivían todas las cadenas productivas del país. De todas maneras, no dejamos de trabajar, al contrario, trabajamos más, pudimos reinvertir en capital de trabajo y maquinarias, y crecimos en volumen de fabricación”, destacaba el Gerente de Marketing. Y agregaba: “Del 2018 al 2019 habíamos crecido casi un 100% en volumen de fabricación y del 2019 al 2020 lo cerramos de vuelta con un crecimiento en volumen del 100% en unidades fabricadas”.
A raíz de ello, “aumentamos maquinarias, superficie de trabajo y obviamente puestos de trabajo. Hoy en Tromen tenemos 300 personas trabajando y al principio de año éramos unas 210 o 220. Hicimos una inversión fuerte a fin de año también. Pasamos de un galpón de 5 mil metros cuadrados, a hoy estar en 10 mil metros cuadrados de la planta productiva”.
En este sentido, manifestaba: “Mercado hay pero hay que salir a buscarlo. Este crecimiento e inversión que hacemos es una obligación que nos generamos para anticiparnos y encarar los nuevos desafíos. El año pasado capturamos muchos clientes nuevos, crecieron los viejos y aperturamos muchos clientes nuevos, y eso nos da una pauta de que el mercado va. En este camino, el hecho de contar con una cartera muy diversa de productos nos ayuda”.
Cáceres comentaba que también están exportando a Uruguay, a Chile, a Brasil, Perú, Bolivia, Colombia, Canadá, Estados Unidos, Puerto Rico, Costa Rica y España. “Hoy no es una repercusión significativa para la empresa, pero es una pauta más que nos marca una trazabilidad de calidad y responsabilidad”.
Para finalizar, el vocero expresaba: “Somos una empresa con la filosofía de estar de cara al cliente, tanto del canal de ventas como de distribución, y atender todas las necesidades. Dicho eso, lo que buscamos en el canal de ventas y los distribuidores es un socio estratégico a quien podamos ofrecerles negocios todo el año y que sea rentable”.
