Mantener una buena nutrición y una dieta balanceada es fundamental para el crecimiento y desarrollo de los más chicos. La mayoría de los padres son conscientes de esto, pero con la nueva normalidad, cambios de horarios y clases presenciales y/o virtuales, se les complica organizarse con las comidas de sus hijos. Sin embargo, existen muchísimas recetas saludables y sobre todo, fáciles de hacer, que se pueden preparar a diario.
RCA se convierte en el aliado perfecto para elaborar estas recetas de pocos pasos con sus lineales de Hornos eléctricos y Microondas.
La marca propone algunas de las siguientes opciones:
Budín de zanahorias y espinacas (rinde 4 porciones)
Ingredientes:
-1 taza grande de zanahoria rallada
– 3 huevos, sal, pimienta, nuez moscada
– 2 cucharadas grandes de almidón de maíz
– queso rallado o queso en hebras descremado
-1 atado de espinacas frescas lavadas y secas
– 2 huevos condimentos a elección
– 2 cucharadas de almidón de maíz.
Preparación:
-Mezclar todos los ingredientes, en un bowl la mezcla de zanahoria y en otro la de espinaca. Luego, colocar en la base del molde de budín la capa de zanahorias y por encima la de espinaca.
-Colocar un poco más de queso rallado por encima y llevar el molde al Horno Eléctrico RCA a 180 grados con agua (baño María). Desmoldar con cuidado y ¡listo!
Cookies de avena y coco (10 galletas según tamaño)
Ingredientes:
-2 tazas de avena
-1 taza de coco rallado
-1/2 taza de semillas de lino
– 1/2 taza de azúcar mascabo
– 1/3 taza de aceite de coco (a temperatura ambiente)
– 2 huevos
– extracto de vainilla.
Preparación:
-Batir el huevo con el azúcar y agregarle el aceite con el extracto de vainilla, sumarle el coco, la avena y las semillas.
– Unir bien todo y en una placa previamente aceitada, formar las galletitas del tamaño que se desee. Se llevan al Horno Eléctrico RCA pre calentado a 180 grados por 10/12 minutos o hasta que se doran.
Postre de chocolate en Microondas (rinde para 6 postres)
-3 Huevos
-1 vaso de Cacao en polvo
-medio vaso de azúcar blanco
– medio vaso de aceite de girasol
-1 vaso de leche
-1 sobre de levadura en polvo
-20 unidades de galletas de chocolate.
-Partir las galletas en trozos y agregarlas a la mezcla de todos los ingredientes. Al partirlas en trozos más pequeños, se ablandarán más rápido.
-Cuando las galletas estén en su punto, hay que batir a la perfección hasta que quede todo integrado y las galletas bien trituradas, formando una masa homogénea.
-Después de haber logrado esa mezcla bien texturizada, se pueden añadir toppings como pepitas de chocolate, nueces o almendras y mezclarlos.
– Introducir la mezcla en un tuper apto para el Microondas RCA a una potencia máxima durante un tiempo aproximado de 15 minutos.
-Pasado este tiempo, es importante dejar reposar el postre durante 10 minutos más sin abrir el Microondas. Solo así la receta quedará perfecta.
Presentación:
Una vez que hayan pasado los 25 minutos totales que debe estar la mezcla en el Microondas, ya se puede sacar y desmontar en algún recipiente. Es apto para tomarlo durante el desayuno, la merienda o como postre después de una comida.
Manzanas asadas en Microondas (Rinde 4 porciones)
Ingredientes:
4 manzanas (rojas)
4 cucharadas de miel.
Preparación:
En una bandeja para Microondas, colocar las manzanas sin el corazón y abiertas por la parte superior. Añadirles una cucharada de miel a cada una por encima y por el agujero superior mojarlas con unas gotas de agua. Introducirlas en el Microondas RCA diez minutos aproximadamente al 70% de potencia. Una vez asadas, dejarlas reposar 5 minutos si las queremos consumir calientes, si no, dejarlas enfriar.
Para la presentación, se sirven con el almíbar que se habrá formado por la miel, el agua y los jugos de las propias manzanas.
Estas recetas son solamente algunos ejemplos destacados que se pueden incluir en la planificación diaria de las comidas de los más pequeños.
