Hoy no hay marca del rubro que no cuente con una propuesta al respecto y todo indica que el segmento seguirá escalando y ser protagonista en las góndolas del retail. Diferentes capacidades, diseño e innovación tecnológica definen la nueva oferta del mercado.
Cada vez más, estos lineales se van convirtiendo en un ayudante más en la cocina de los consumidores que lo incorporan tanto para cocinar como para calentar alimentos. A su vez, en las nuevas viviendas se apuesta a la electricidad no sólo para calefacción, sino para la cocción. En este sentido, donde todo funciona con energía eléctrica, contar con estos equipos en indispensable para cocinar.
En el caso del horno eléctrico, ha sido uno de los productos que ha revolucionado el mercado en el último tiempo. Su propuesta de cocción, sus competitivos valores, su fácil instalación, así como un diseño cuidado y estratégico, son variables claras que potenciaron su éxito. Adicionalmente, su versatilidad en términos de uso ha sido clave: puede sustituir perfectamente un horno convencional, así como un microondas. Otro punto a destacar es que cada vez más los usuarios prefieren cocinar en menos tiempo. Estas son algunas de las variables que permiten pensar en que la oferta seguirá en aumento y el consumo de la misma también.
Este año, el consumo de microondas se ha incrementado más que el de otros productos de cocina como heladeras y cocinas, y el horno eléctrico como tal se encuentra en una etapa de madurez. Sin embargo, el consumidor sabe muy bien lo que quiere y es quien exige calidad, precio y diseño a la hora de elegir un producto. Por tal motivo, en la innovación estará la clave para diferenciarse en un mercado donde cada vez hay más players.
En las siguientes líneas los responsables de las marcas comparten su propuesta y sus expectativas para lo que resta del año en este mercado en constante evolución y expansión.
Jose M. Alladio e Hijos S.A.
Los Hornillos Eléctricos Aurora Kankay fueron pensados para una cocción rápida, sabrosa y práctica. Todos los modelos cuentan con luz interior, puerta de doble vidrio y bisagra reforzada. Las potencias varían desde los 1500 w hasta los 2200 w en tanto la temperatura puede adecuarse entre los 100º y los 250º C. La línea está compuesta por 4 modelos Mecánicos (M30, M35, M52 y M70) y 2 modelos Digitales (D52 y D70). “Desde el modelo de 35 litros nuestros hornillos eléctricos disponen de eje asador (spiedo) y desde los 52 litros disponen de Convector, que asegura la uniformidad en la distribución del calor”, comentaba Agustín Roberi, Gerente de Marketing.
Por su parte, los Microondas Aurora Rupha tienen la función Menú Automático, que ajusta los valores de potencia y tiempo en función de la comida a preparar entre distintas alternativas pre seteadas. Disponen de la función Consulta, que permite visualizar la hora, la función seleccionada y el tiempo remanente en el momento que el usuario lo desee; la función Descongelamiento por peso ajusta las variables en función del peso de la comida a descongelar. Están disponibles en color negro y blanco (próximamente) y la capacidad y potencia varía entre los 20 litros (700w) y 25 litros (800w).
“Si bien estas categorías no tienen un alto nivel de innovación, existen diferentes funciones que permiten adecuar el producto a las necesidades del usuario argentino. En nuestro caso elegimos el doble vidrio en la puerta de los hornillos Kankay a pedido del consumidor y las funciones de Menú automático en función de las comidas a preparar en nuestro país”, detallaba Roberi.
“Los datos de consumo en los últimos años han estado más relacionados a lo que se podía ofertar que a la demanda en sí. A partir de la desaparición de los limitantes a la importación los valores de demanda se han ido elevando, hasta alcanzar un límite que descubriremos en los próximos años”. En la misma línea, concluía el ejecutivo: “El mercado es muy dinámico y demandante de productos de calidad. Nuestro objetivo para el 2016 es llegar a las 32.000 unidades”.
BGH
Gustavo Brusa, Gerente de Producto División Hogar de BGH, comentaba: “Hoy disponemos de Hornos Eléctricos para los diferentes segmentos, diseñados para cocinar en el día a día de manera simple y rápida. Ofrecemos diferentes litrajes: 18, 25, 42, 58 y 66”.
Y continuaba: “En el caso de nuestra línea de microondas, contamos con tres modelos: monofunción, bifunción y trifunción. Las capacidades son de 20 a 30 litros. De los tres, el Monofunción descongela, calienta y cocina. En Bifunción viene en dos modelos, de 23 y 28 litros; además de tener las capacidades de un microondas tradicional posee la función grill que permite que las comidas salgan siempre doradas y crocantes. Finalmente, el modelo Trifunción, es cocina microondas, grill y convección. La función convección permite distribuir el calor de forma más pareja obteniendo resultados de un horno tradicional”.
En términos de diferenciales, “nuestro lineal de hornos eléctricos, presenta funcionalidades según el litraje: convección, doble grill, timmer. Los más grandes (58 y 66 litros), además, cuentan con la función spiedo”, detallaba el ejecutivo.
Clur & Cía
“La marca Galanz a la cual representamos tiene tres modelos de Hornos grilles en todos los casos de 44 litros”, detalla Miguel Leonardo, Gerente de Ventas de Clur & Cía. “Disponemos de un modelo rotativo; uno digital y el otro es rotativo con dos anafes en la parte superior que lo hacen muy atractivo y tienen en la parte trasera una zona curva, lo que permite que pueda colocarse perfectamente una pizza grande para su cocción. Vienen con spiedo y convección”.
En cuanto a la categoría, en términos de innovación, “toda la línea de cocción eléctrica sigue creciendo”, planteaba el ejecutivo. “El extenso lineal que tiene la marca irá creciendo dentro de la categoría con otros productos eléctricos que van a seguir llegando durante el resto del año y el próximo. También podemos decir que nuestros modelos tienen un color diferencial al resto de lo que hay en el mercado y hace que sean realmente muy atractivos”.
“El consumo no solo va a seguir sostenido sino que va a crecer. Uno de los motivos es que los departamentos nuevos sobre todo en ambientes pequeños, ya no colocan más gas, todo funciona con electricidad. Esto genera un vuelco lógico a estas categorías no solo de cocción sino de climatización”, consideraba Leonardo.
Y concluía: “El consumidor sigue buscando innovación en esta categoría. Cada vez más el tema de la cocina toma vigencia, sobre todo en gente joven que es donde apunta más este lineal que adquiere cada vez más impulso”.
Grupo Newsan
“En microondas, contamos con un lineal completo para cubrir las necesidades de todos los consumidores. ATMA ofrece modelos desde los 20 hasta los 34L. En el caso de Sanyo contamos con diseños modernos y espejados desde los 20 a 30L”, contaba Mariano Battaiotto, Gerente de Pequeños Electrodomésticos. “En Hornos Eléctricos también buscamos cubrir todas las necesidades de nuestros consumidores ofreciendo un lineal desde los 20 a 90 litros y con todas las opciones posibles, modelos con grill/convección y anafes eléctricos”.
Y seguía: “En líneas generales, nuestros microondas cuentan con capacidad de 20 a 34 litros, varios niveles de potencia y alcanzan hasta los 1150 W. Además, poseen distintos programas de cocción preestablecidos, para brindarle mayor practicidad al consumidor, y presentan diseños modernos y atractivos. Nuestros hornos eléctricos ATMA ofrecen un diseño innovador y elegante a lo largo de su extenso lineal, convirtiéndose en un objeto de diseño dentro de la cocina, además de ser grandes aliados a la hora de cocinar. Con capacidades desde 20 a 90 litros, los modelos cuentan con opción de cocción superior, inferior y combinada. Poseen un termostato ajustable de 90ºC a 230ºC, un timer programable hasta 90 minutos, cocción por convección y luz interior”.
Por su parte, “nuestros hornos buscan ofrecer una propuesta más innovadora, exigente y adaptable a las necesidades actuales de nuestro público consumidor. Además, dada la escasa infraestructura de la red de gas natural, los hornos eléctricos aparecen como una opción más eficiente, sobre todo en lugares como el conurbano bonaerense y el interior del país. Esto hace que la relación precio/calidad sea verdaderamente competitiva, lo que hace que nuestras marcas sean las más elegidas por los consumidores”, detallaba el ejecutivo.
Según el vocero, “la categoría está en un proceso de innovación constante, buscando adaptarse a las necesidades específicas de los consumidores. Permanentemente se están actualizando los diseños, características y funcionalidades de los productos con el fin de posicionar a ATMA como la marca innovadora por excelencia en nuestras cocinas”. Un dato importante para destacar es que el Microondas ATMA de 20 litros (modelo MR1020E) fue el más vendido en su segmento en Argentina en marzo de este año.
Sobre las expectativas de mercado, Battaiotto asumía: “El consumo está cambiando: se busca que los hogares sean más funcionales con la incorporación de productos digitales y está cambiando la forma en la que cocinamos. Los usuarios desean cocinar al estilo “gourmet” con productos que los ayuden a facilitar la tarea, conservar el sabor y compartir más tiempo en familia. En este sentido, creemos que el mercado continuará en crecimiento, debido a una demanda cada vez mayor de este tipo de productos”.
Hitachi
Hitachi cuenta con una línea completa de hornos eléctricos. Se trata de cinco modelos versátiles y modernos que acorde a su tamaño y practicidad se amoldan a los diferentes espacios de cada hogar. Según comentaba Claudio Gómez Fernández, Gerente Comercial de la marca, “la línea está compuesta por hornos eléctricos que van desde los 16 hasta los 52 litros. Todos incluyen regulador de temperatura, timer programable, rejilla de metal para poder hornear, asar, tostar y calentar. Los de mayor litraje, cuentan con la función “convección” que permite una cocción pareja en todas las comidas. Además, tienen bandeja asadera deslizable, luz interior y mango porta asadera”.
Desde la empresa aseguran que los hornos eléctricos de Hitachi están diseñados para satisfacer las necesidades de cada consumidor y brindan calidad, diseño y practicidad.
Liliana
Liliana cuenta con seis opciones para todos los gustos y preferencias, con gran practicidad, diversas funciones y características diferenciales. La estrella es el Horno Eléctrico Electrocuccine que tiene como novedad 2 Anafes de vitrocerámica de 1800 y 1200 watts, ubicados en su parte superior que pueden funcionar simultáneamente. Además, su interior funciona mediante convección forzada con encendido independiente que permite una distribución pareja del calor.
Otros protagonistas de esta línea son los hornos eléctricos digitales. Estos vienen en dos modelos, uno más grande de 50 litros: el Maxi Digitalcook y otro más pequeño de 35 litros: Digitalcook. ambos cuentan con panel touch con indicador de funciones, display digital con tiempos y temperaturas predefinidos para distintos tipos de alimentos, convección forzada con encendido independiente que permite una distribución pareja del calor y además un extra que será muy apreciado: el spiedo rotativo.
Por otro lado, la línea cuenta con el horno eléctrico Practicook de 28 litros y el horno eléctrico Totalcook de 45 litros. Ambos poseen selección de modo de cocción hasta 250º: desde abajo o de ambos lados simultáneamente, convección forzada con encendido independiente que permite una distribución pareja del calor, y spiedo rotativo.
Finalmente, la oferta la completa el Megacook, un horno eléctrico de 60 litros de capacidad, que tiene convección forzada con encendido independiente, lo cual permite una distribución pareja del calor, spiedo rotativo, la posibilidad de seleccionar el modo de cocción: desde arriba o de ambos lados y de temperatura hasta 250ºC.
Midea
Midea ofrece al mercado un modelo de horno de 32 litros con atributos interesantes en la categoría: estética diferenciada, con frente en acero inoxidable, función convección, luz interior, set completo de accesorios (bandeja enlozada antiadherente, con 4 posiciones para colocar la rejilla y pinza para extraer bandeja). Según María José Cisneros, Jefe de Producto del segmento Electrodomésticos de la marca, “el principal diferenciador es su doble selector de temperatura, uno para la resistencia inferior y otro para la resistencia superior, que permite graduar cada una independientemente, logrando una cocción ideal para cada tipo de alimentos. La convección mejora la cocción logrando una cocción más pareja y en menos tiempo”.
Y agregaba: “En breve estaremos sumando un modelo de 40 litros en línea con las demandas del mercado de capacidades crecientes, con los mismos atributos que el modelo actual, frente de acero inoxidable, función convección, doble selector de temperatura, luz interior y set completo de accesorios: bandeja enlozada antiadherente, rejilla con 4 posiciones y pinza para extraer bandeja”.
De acuerdo a la vocera, “el diferencial de Midea es ofrecer productos de la más alta calidad y lo último en innovación tecnológica. Estas características se mezclan con diseños de vanguardia y funciones que facilitan el día a día del hogar”.
Por el contrario a lo que muchos ejecutivos han planteado, Cisneros decía: “Vemos algunas pequeñas innovaciones estéticas, pero es una categoría que no han aparecido hasta ahora nuevas características o tecnologías innovadoras”. En cambio, “con respecto al consumo vemos una mejora en el volumen de ventas en estos 4 meses del año comparándolos contra el año pasado. El año pasado fue más difícil, y lentamente se va viendo alguna recuperación del volumen en este producto y en distintos rubros de electrodomésticos. Para la categoría estimamos cerrar el año con un incremento entre el 9 y el 12% del volumen en unidades”.
Oster
Actualmente, Oster, marca que distribuye Visuar, cuenta en el mercado con tres modelos de hornos diferentes. Por un lado, el Horno French Door. Se trata de un producto innovador, ya que nunca antes un horno de mesa ofrecía tanta capacidad y facilidad para preparar pollos enteros, asados o recetas para una familia numerosa. Es estético por su sistema de puertas estilo francés, y es práctico al hacer posible abrir sus puertas completamente con sólo tirar de una de ellas y así, poder ingresar y manipular una bandeja grande para preparar todo tipo de recetas. Su diseño exterior es de estilo contemporáneo en acero inoxidable resistente. La tecnología de turbo convección hace circular el aire caliente por todo el horno para una cocción más rápida y un dorado más parejo. Su capacidad extra grande en el interior le permite hornear hasta dos pizzas de 40 cm de diámetro al mismo tiempo, así como también pollos, asados y cazuelas de tamaño familiar. Cuenta con un control de temperatura ajustable de 90°C a 230°C para una amplia variedad de usos. A su vez, tiene funciones preprogramadas para tostar, hornear, asar, horneado por turbo convección, calentar y rostizar que ofrecen la opción de preparar desde tostadas para el desayuno, como una gran cena para invitados exigentes. Por otro lado, su bandeja de migas es removible para una limpieza fácil. Y la bandeja de hornear y rejilla duradera, funcionan como una bandeja para dorar cuando se ensamblan juntas. Por último, tiene un cronómetro de 60 minutos con apagado automático, para mayor seguridad y tranquilidad.
Por otro lado, Oster cuenta con el Horno XXL, con potencia de 1500 Watts. Se trata de un horno tostador extra grande en acero inoxidable. Es un horno multifunción con capacidad de 42 litros que permite preparar las comidas de forma más fácil y versátil. Con tecnología de Turbo Convección para cocinar más rápido y uniforme, y un sistema de Rotisserie que permite asar en forma giratoria. Posee 6 funciones pre-programadas para pre-calentar, hornear/ calentar, hornear por convección, asar tostar y asar con espetón ofreciendo versatilidad.
Por último, el horno modelo SKBT, cuenta con detalles contemporáneos en acero inoxidable que realzan la cocina. Se trata de un horno tostador con flexibilidad y capacidad que permite preparar una amplia variedad de deliciosas comidas. El mismo, cuenta con 5 funciones previamente programadas para tostar, hornear, hornear por convección, asar y mantener caliente. Posee una gran capacidad interior para colocar una pizza de hasta 30 cm o una bandeja de hasta 33 x 23 cm.
Sobre la innovación del segmento, “Oster de Argentina ha logrado determinar las necesidades y requisitos que nuestros consumidores solicitaban y, en base a ello, ha logrado definir un portfolio de productos innovadores, con diseño y prestaciones que les permiten a sus consumidores sentirse inspirados y orgullosos de los resultados obtenidos experimentando así momentos de bienestar”, expresaba Javier Fernández, Gerente Nacional de Venta de la marca. “Oster continúa su desafío de innovación, diseño y tendencia presentando el nuevo Horno French Door, una propuesta original a la altura de los consumidores más tendenciosos y tecnológicos”.
“Nuestro objetivo como empresa es ofrecer soluciones que puedan incentivar y atraer a los consumidores, cada vez más informados y quienes a la hora de realizar una compra, inician un proceso de indagación y aprendizaje del producto, el cual es cada vez más sencillo gracias a las nuevas tecnologías y posibilidades digitales para acceder a precios y promociones de los retailers y en particular si se trata de un pequeño electrodoméstico con un punto de precio medio-alto”, decía el ejecutivo.
“En el 2016 se lograron definir los productos, lineales y marcas ganadoras frente a los consumidores del mercado local en donde Oster de Argentina ha logrado posicionarse como uno de los jugadores fuertes del mercado de pequeños electrodomésticos. Dado el aprendizaje del mercado, la consolidación de la marca y las expectativas de reactivación del consumo previstas para el 2017, Oster de Argentina comenzó el año con éxito sostenido y manteniendo un crecimiento continuo en unidades siendo un factor clave para el desarrollo de la marca en el corto y mediano plazo”, concluía el vocero.
Peabody
“Nuestros productos se distinguen por su alma de diseño. El nuevo modo de habitar demuestra que los límites de los ambientes cada vez se desdibujan más en los hogares argentinos. Los espacios se unen, la cocina se integra al comedor, el comedor al living, convirtiéndose y fusionándose todo en uno”, aseguraba Damián González, Jefe de Marketing de Peabody.
“Consecuentemente el diseño se apodera de cada rincón. Todo a la vista y todo a mano. Elementos que transforman situaciones ordinarias en experiencias extraordinarias. Cocinar por ejemplo se convierte en un deleite. Frente a esta realidad y en línea con nuestra concepción del diseño inteligente (eficiente, útil y estético), desarrollamos nuestra línea Smart Chef en la que encontramos cuatro hornos eléctricos”.
Según comentaba el ejecutivo, todos ellos cumplen con altos estándares de calidad y ofrecen un excelente desempeño. Proponen diversas capacidades (26, 42, dos de ellos, y 60 litros), grill, sistema de aislación interno para evitar la propagación del calor, sistema de convección forzada, vidrio con alta resistencia técnica y mecánica. Están construidos íntegramente en acero inoxidable de alta calidad.
“Si tuviésemos que destacar a uno de ellos, – expresaba – nos detendríamos en el Horno Eléctrico Pizzero. Su sistema de convección propone una cocción más pareja, sumada a la aislación térmica del producto, temporizador, así como la selección y control de temperatura en un rango de 90 °C a 240 °C. Además, cuenta con un accesorio rotativo para pizza, doble vidrio, rejilla de alambre, agarradera para bandeja, bandeja para hornear y bandeja junta migas. El Horno eléctrico pizzero está realizado bajo normas estándar de seguridad europeas”.
Sobre la categoría, González planteaba: “Escuchar y estar atentos a las necesidades que existen y a las que se vienen, es indispensable para innovar, en el sentido más amplio de la palabra. Cuando hablamos de productos, esta no es la excepción. Independientemente de las investigaciones propias que llevamos adelante para mejorar en términos de funcionalidad y diseño, escuchamos mucho a nuestros clientes. Ellos nos ayudan a mejorar siempre”.
Y continuaba: “Cambiar los tamaños o bien incorporar accesorios que faciliten su uso, contemplen nuevas formas de cocción o que ayuden en su limpieza, son pequeñas modificaciones que cambian la experiencia del consumidor. Creemos que siempre hay mejoras por hacer y que el éxito de los hornos eléctricos, ameritan un pensamiento profundo y permanente por ofrecer cada vez mejores soluciones”.
Para finalizar, el responsable de la marca manifestaba: “El horno eléctrico ha sido uno de los productos que ha revolucionado el mercado en el último tiempo. Su propuesta de cocción, sus competitivos valores, su fácil instalación, así como un diseño cuidado y estratégico, son variables claras que potenciaron su éxito. Adicionalmente su versatilidad en términos de uso, resulta clave. Puede sustituir perfectamente un horno convencional, así como un microondas. Creemos que es un producto con un excelente presente y un aún mejor futuro”.
Samsung
Según contaba Pablo Mateos, Marketing & Product Sr. Manager – Digital Appliance Group de Samsung, la marca tiene seis modelos de microondas dentro de su portfolio de productos, “los cuales hacen de la cocción una experiencia cada vez más fácil, saludable y rápida gracias a las innovadoras tecnologías que incorporan. Nuestros modelos van de 20 a 32 litros, incluyendo modos de cocción con grill y convección. Una de las tecnologías que tienen incorporados estos microondas es el Interior Cerámico. Este material permite que su limpieza sea fácil, a la vez que no se dañe ni pierda su color”.
Sobre el segmento, el ejecutivo expresaba: “Adaptándose a lo que el consumidor necesita, estamos viendo cada vez más fuerte la oferta de microondas con mayores prestaciones, ya sea productos de capacidades más altas o que ofrecen funcionalidades como grill y convección. Desde Samsung, alineados a las necesidades del consumidor, tenemos una línea de Hornos Smart 3 en 1, los cuales tienen además de las ya conocidas funcionalidades de cualquier microondas, los beneficios que posee un horno tradicional, para cocinar reduciendo los tiempos de cocción, y la opción de freidora saludable, que permite freír alimentos con una cantidad mínima de aceite. A su vez, para los amantes de los postres frescos y naturales, incorpora la función de yogurtera, para que puedas hacer yogures caseros en tu propia casa, de los sabores que más te gusten”.
A su vez, “en términos generales, cada vez se está teniendo más en cuenta el diseño de estos productos, ya que la cocina en los últimos años pasó a formar una parte muy importante de la casa, la cual habla sobre nosotros y nuestros gustos. En cuanto al consumo, notamos que los microondas son un producto cada vez más demandado. Este año, el consumo de microondas se ha incrementado más que el de otros productos de cocina como heladeras y cocinas. En la actualidad, y principalmente para aquellas personas que se van a vivir solas, el microondas se ha convertido en un producto fundamental, que no puede faltar en la cocina del hogar, ya que brinda múltiples funcionalidades en un espacio reducido. A su vez, nos permite ahorrar tiempo, para usarlo en las cosas que más nos gusta hacer”.
Para finalizar, Mateos se refería a sus expectativas de cara a lo que queda del año: “Proyectamos que el mercado va a seguir manteniendo esta tendencia de crecimiento, la cual está apalancada en las mejoras tecnológicas que facilitan y agilizan las experiencias en la cocina. Desde Samsung vamos a seguir brindando una amplia variedad de productos con características diferenciales que facilitan la vida del consumidor. Nuestro objetivo es seguir creciendo y manteniendo nuestra posición actual como la empresa de tecnología número 1 del mercado argentino, siempre innovando en cuanto a tecnologías que maximicen el entendimiento de los estilos de vida de las personas, sus necesidades y experiencias culinarias”.
FIRST RATE S.A.
“Tanto en Ultracomb como en Yelmo comercializamos una gran variedad de hornos eléctricos que van desde los 23 a los 125 litros de capacidad. Los modelos varían en sus diseños y funcionalidades, dentro de las cuales podríamos mencionar: convección, spiedo, anafes, kit de pizza, función deshidratación y fermentación. Lo que buscamos es poder tener una solución ante cada necesidad, tanto a través de las propuestas de tamaño como de las de diseño y funciones”, planteaba María Belén Méndez, Responsable del Departamento de Marketing de las marcas.
Y seguía: “Como principal diferencial podemos destacar que los diseños que hoy tenemos en el mercado son de desarrollo propio. A su vez, fuimos los primeros en ofrecer líneas completas de productos en cuanto a funciones y litros. Nuestros productos ofrecen tecnologías de control electrónico proporcional de temperatura y control digital de funciones, algo que no está todavía muy instalado en este tipo de productos. También desde el aspecto estético, lanzamos hornos con nuevos colores y materiales que puedan adaptarse a los distintos estilos de decoración de las cocinas. Entendemos que el horno al estar siempre visible, se tiene que poder amoldar a la estética de cualquier hogar”.
En términos de innovación, la ejecutiva expresaba: “Notamos que la principal evolución que tuvo la categoría en los últimos años, tuvo que ver con un aumento de los litrajes, llegando a hornos de más de 100 litros. Eso podemos asociarlo a que muchas personas decidieron dejar de utilizar los hornos domésticos tradicionales para disminuir el consumo de gas y también por las gran cantidad de funciones que aportan por sobre los modelos de hornos más tradicionales. A su vez, también notamos cambios estéticos en cuanto a colores, al agregado de acero inoxidable, y detalles que hacen los frentes más atractivos”.
En relación al consumo, desde la empresa observan una tendencia similar. “Los hornos de mayor tamaño en el interior del país ganaron terreno, donde además de un uso familiar, detectamos que comenzaron a ser utilizados en pequeños emprendimientos gastronómicos, en reemplazo del horno de convección profesional que tiene un costo mucho más alto. De esta manera, personas que hacían pan, comidas, estaciones de servicio y hasta maxiquioscos, encontraron en el horno de gran litraje una herramienta eficiente y de bajo costo para generar ingresos. A su vez, también observamos a nivel consumo una búsqueda en cuestiones de diseño. Creció la venta de hornos con colores, o con detalles de acero inoxidable, controles digitales y frentes más atractivos”.
Por último, la ejecutiva decía que “el horno eléctrico como tal está en la tercera etapa de su ciclo de vida: la madurez. Esto implica que hay una sobre oferta, ya que todos los jugadores del mercado comenzaron a comercializarlos cuando vieron que estaba en etapa de crecimiento. En síntesis, el consumidor conoce la categoría y probablemente ya adquirió algún horno eléctrico o está próximo a adquirirlo. En este contexto, entendemos que la única posibilidad de crecer es innovar y seguir creando nuevos productos, que logren satisfacer las necesidades reales de los consumidores, a través de cambios estéticos profundos y nuevas funcionalidades”.
Whirlpool
“La marca tiene un portafolio con cuatro productos. Los dos primeros microondas son tradicionales y simplifican la forma de cocinar, de manera sencilla y rápida. Por su parte, los dos últimos incorporan múltiples programas de cocción, con interior y exterior en acero inoxidable”, detallaba Alejandro Toscano, Gerente Sr. de Asuntos de Gobierno y Comunicación de Whirlpool Latinoamérica.
Los microondas JQ278BLARG y JQ280IXARG de la línea Whirlpool Unique son productos de 27 litros. Cuentan con un diseño exclusivo, terminaciones elegantes y funciones de cocción especiales como, por ejemplo: Crisp, la mejor cocción crocante; Weight Sensor, ajusta el tiempo de cocción; Bread Defrost, tu pan congelado listo en tu mesa; y Steamer, cocina al vapor. Por su parte, los modelos WMS20CSBNA y WMG30SSBNA son de 20 y 30 litros respectivamente y algunas funciones a destacar son: diseño intuitivo, eco friendly, fácil limpieza, programas pre-definidos más las funciones calentar y descongelar, y grill dorador y display LCD (para el modelo de 30 litros).
En cuanto a la categoría, el ejecutivo planteaba: “Nuestro foco está puesto en la creación de productos innovadores. Desde hace varios años, ofrecemos un completo porfolio de productos de calidad como, por ejemplo, la línea de microondas Whirlpool Unique. Si bien hay propuestas que apuntan a la performance, notamos que el mercado está comoditizado. Hay una porción de consumidores que apuntan a productos value o de entrada, que cumplan con los requisitos mínimos de la plataforma (en funciones y precio). A su vez, vemos una realidad, y es que el mercado de microondas está siendo desplazado, en parte, por el horno eléctrico. Las compañías que ofrecen mwo, están a la expectativa de las nuevas normativas de estos últimos, para la toma de decisiones de portfolio y precio”.
Podés ver la nota completa y el resto de las notas en la revista digital de agosto de Enretail.
